Wenig Kohlenhydrate, voller Genuss
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Wenig Kohlenhydrate, voller Genuss

Tipps vom Spitzenkoch: So lecker kann ein Low-Carb-Ernährungsplan aussehen (djd). Weniger Kohlenhydrate in Form von Nudeln, Kartoffeln und Zucker, dafür mehr Proteine und gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren: Der…

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Weihnachtsgäste stilvoll verwöhnen
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Weihnachtsgäste stilvoll verwöhnen

Rezepttipps: Adventliche Aromen geben Cocktails den besonderen Pfiff (djd). Weihnachten ist das Fest der Familie, des Miteinanders – und der besonderen kulinarischen Genüsse. Viele leidenschaftliche Hobbyköche nehmen sich…

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Süße Idee zum Fest
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Süße Idee zum Fest

Mini-Guglhupfe in schönen Geschenkboxen: Online bestellt und frisch verschickt (djd). Freunde, Nachbarn, die Lieblingstante, Geschäftspartner oder die Keyboardlehrerin des Sohnes: Es gibt viele Menschen, denen man zu Weihnachten…

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Start-Up Interview: Jessica Krauter (CEO buah)
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Start-Up Interview: Jessica Krauter (CEO buah)

Mit neuen Ideen und viel Engagement machen Startup-Gründer auf sich aufmerksam. So auch Jessica und Daniel Krauter von buah fruits aus Berlin. Jessica durfte ich bereits vor einem…

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„Aquavit – Spirit of the Nordics“
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„Aquavit – Spirit of the Nordics“

Das Buch über Aquavit mit höchster Auszeichnung Eine einzigartige Geschichte, ausgefallene Drinks und raffinierte Rezepte – festgehalten in atmosphärischen Bildern – das ist „Aquavit – Spirit of the…

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Buchmesse Frankfurt – auch Gourmets kommen auf ihre Kosten
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Buchmesse Frankfurt – auch Gourmets kommen auf ihre Kosten

Die Gourmet Gallery in Halle 3.1 ist jedes Jahr ein besonderes Highlight für Foodies Jeden Tag trifft sich hier die Food-Community. Gestartet wurde um 9.00 Uhr zum Business-Frühstück…

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Deftiges für kühle Tage
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Deftiges für kühle Tage

Rezepttipp für die kalte Jahreszeit: Linseneintopf mit Bockwürsten (djd). An kühlen Herbst- und Wintertagen gibt es wohl kaum etwas Schöneres als sich nach einem längeren Aufenthalt im Freien…

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Start-Up Interview: Andrea Funk (CEO DECIDER Urban Apple)
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Start-Up Interview: Andrea Funk (CEO DECIDER Urban Apple)

Mit neuen Ideen und viel Engagement machen Start-Up-Gründer auf sich aufmerksam. So auch Andrea Funk von DECIDER aus Tauberfeld, die ich auf der diesjährigen Brass Wiesn 2017 kennen…

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Richtig essen bei Darmerkrankungen
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Richtig essen bei Darmerkrankungen

Wie die Ernährung chronische Entzündungen beeinflussen kann (djd). Häufige Durchfälle, Schmerzen, eingeschränkte Beweglichkeit und geschwächte Leistungsfähigkeit – Menschen, die unter chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (CED) wie Morbus Crohn oder…

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Kaffee und Wasser – Ein harmonisches Paar
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Kaffee und Wasser – Ein harmonisches Paar

Das richtige Mineralwasser kann Säuren im Kaffee ausgleichen (djd). Für Christian Ullrich gleicht die Zubereitung des Kaffees einem kleinen Abenteuer. Jeden Tag zaubert er neue Kreationen rund um…

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